Culinaire verwennerij met streekproducten. Dat is pas (h)eerlijk genieten!
De Veldhoek ontvangt gasten in alle soorten en maten. Ze hebben wel duidelijk één ding gemeen: het zijn levensgenieters. Bourgondisch genieten. Dus geen liflafjes op het bord, maar (h)eerlijk eten in mooie, royale porties. Geen gerechten met moeilijke namen, maar ‘wat je leest, is wat je krijgt’.
Natuurlijk houden we rekening met al die prachtige seizoensproducten, dus onze menukaart wisselt drie keer per jaar: voorjaar/zomer, herfst en winter. En we maken zoveel mogelijk gebruik van mooie streekproducten. Wat NOOIT van de kaart verdwijnt, zijn de ‘Spareribs van John’. Overheerlijk en zo mals…. Loopt het water je al in (of uit) de mond?
